Le 26 juin, youpie: l’école est finie!

La ferme des Challandes à la Mauguettaz ouvre ses portes pour une soirée festive

Qu’est-ce qu’on fête au juste?

Tout d’abord la paysannerie: une ferme hautement diversifiée qui a la fierté de produire de la nourriture pour la région d’Yvonand: pommes, poires, patates, oeufs, blé, légumes, maïs, soja, jus de pomme, betterave sucrière… la liste est longue et évolue chaque année. 

10 ans c’est l’histoire d’une transmission: un père qui avait repris de son père et qui remet la ferme à sa fille: en 2016 Sarah devient « cheffe d’exploitation » avec cette philosophie de durabilité:  » Nous n’héritons pas la Terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants ».

Une grosse responsabilité puisqu’il s’agit de remettre aux générations futures des sols fertiles et une ferme économiquement viable lorsque l’heure de la remise approchera à son tour..

Depuis 10 ans également, la ferme a la chance d’accueillir des écolier-ères avec le projet national « école à la ferme ». Un projet mené par 2 soeurs, Annie et Sarah et soutenu par le service de l’agriculture, l’ASIYE et les écoles.

L’école à la ferme est une opportunité de valoriser notre métier. Une belle plus-value à la production car permettre aux élèves de mettre les pieds dans la production primaire est rassurant et confortant dans l’identité régionale: dans les fermes de mon village, les agriculteur-ices produisent de quoi manger 3 x par jour

Un programme concocté autour de la nourriture: Les Petits Chanteurs à la Gueule de Bois présenteront leur spectacle de cuisiniers « Toque Toque » suivi d’un buffet paysan concocté avec les produits de la ferme. La soirée sera animée en musique avec le groupe « FBI ».

Bienvenue dans notre ferme le 26 juin pour profiter ensemble de quelques instants de bonheur!

N’oubliez pas de vous inscrire!